Educação de Jovens e Adultos
Produtor de Bebidas Não-alcoólicas
Câmpus Urupema
Durante o curso de Qualificação Profissional em Produtor de Bebidas Não-alcoólicas Integrado ao Ensino Fundamental na Educação de Jovens e Adultos (EJA), o estudante terá disciplinas do ensino fundamental, ao mesmo tempo em que receberá formação profissional. O aluno terá conhecimento para executar os processos de produção de bebidas não-alcoólicas de acordo com as normas de qualidade, segurança de alimentos, saúde, segurança e meio ambiente. Entre as habilidades ensinadas no curso estão o uso de máquinas e equipamentos, análise sensorial, controle de insumos e produtos, comercialização, desenvolvimento de produtos e tecnologias.
Mercado de trabalho
- Indústrias de pequeno, médio e grande porte;
- Estabelecimentos produtores de sucos de maçã, uva e outras bebidas não-alcoólicas;
- Agroindústrias familiares;
- Órgãos públicos.
Pré-requisitos
Possuir 15 anos completos na data da matrícula.
Como entrar nesse curso?
Informações
| Número de vagas | Carga horária | Turno | Duração |
|---|---|---|---|
| 20 | 1400 | Noturno | 4 semestres |
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Número de vagas
20
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Carga horária
1400
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Turno
Noturno
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Duração
4 semestres
Infraestrutura
Sala de aula 01, com estrutura para 40 discentes
Laboratório de Informática 01, com estrutura para 24 discentes
Biblioteca 01
Coordenadoria Pedagógica 01
Registro Acadêmico 01
Sala Multiuso 01
Laboratório de Microbiologia 01, com estrutura para 20 discentes
Laboratório de Análise de Alimentos 01, com estrutura para 20 discentes
Laboratório de Frutas e Hortaliças 01, com estrutura para 20 discentes
Laboratório de Ensino Geral 01, com estrutura para 20 discentes
Laboratório de Análise Sensorial 01, com estrutura para 20 discentes
Laboratório de Microvinificação 01, com estrutura para 20 discentes
Matriz curricular
Projeto pedagógico do curso
Resolução de aprovação da oferta do curso
Certificação
Diploma de ensino fundamental com certificado de conclusão em Produtos de Bebidas Não-alcóolicas
Contato
Coordenador: Geovani Raulino
E-mail: fic.urp@ifsc.edu.br
Telefone: (49) 3236-3117
Endereço: IFSC Câmpus Urupema
Rua do Conhecimento, 82, Centro, Urupema - SC,
CEP 88625-000
Corpo Docente
Prof. Alessandra Piske - Doutora - Dedicação exclusiva
Prof. Filipe Marchioro Pfützenreuter - Doutor - Dedicação exclusiva
Prof. Geovani Raulino - Mestre - Dedicação exclusiva
Prof. Jailson de Jesus - Doutor - Dedicação exclusiva
Prof. Mariana de Vasconcellos Dullius - Mestre - Dedicação exclusiva
Prof. Pedro Rates Vieira - Mestre - Dedicação exclusiva
Prof. Raquel Francisciatti Reis - Mestre - Dedicação exclusiva
Página atualizada em: 04-02-2025 16:54:42
Cursos de Especialização
Oportunidade para ampliar conhecimentos teóricos e práticos
O IFSC oferta cursos de pós-graduação lato sensu, ou especialização, nas modalidades presencial e a distância. São cursos de excelência para quem quer dar prosseguimento ao seu desenvolvimento profissional e acadêmico.
A seleção de candidatos é realizada por meio de análise curricular e documental. A duração média varia entre um e dois anos.
Como se inscrever
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